Como latinos estamos acostumbrados a que las estaciones del año sean muy específicas; asociamos el otoño con Halloween o día de muertos, el invierno con navidad y año nuevo, y la primavera con los colores de las flores en su máximo esplendor, así como el sol irradiando y llenado el ambiente de calor, damos por hecho que esto será igual en casi cualquier parte del mundo, pero cuando
exploramos nuevos horizontes descubrimos que no es así.
En el caso de Canadá, la primavera como la conocemos tarda en llegar y mientras eso pasa el abrigo y un paraguas son infaltables en esta época del año, y más vale estar preparado hasta con calzado especial porque incluso puede nevar.
Esta situación, los árboles sin hojas y el deshielo en las calles supone un cambio en nuestra realidad que se refleja en el estado de ánimo, y es que el clima sumado a la lejanía con nuestros seres queridos puede llenarnos de cierta nostalgia.
Sin embargo, hay un truco para combatir el frío del ambiente, así como el que podría estar congelando nuestro corazón, y es que a través de esos platillos que nos recuerdan nuestro origen, es posible sentir el calor que sólo la primavera y el
cariño familiar son capaces de trasmitir.
En México es muy común que en los días donde más frío se percibe en casa se prepare atole, una bebida caliente que se cocina en menos de 10 minutos, pues el sobre de fécula de maíz con sabor a fresa o chocolate se encuentra fácilmente en cualquier tienda, pero la sencillez en su preparación no limita el sabor ni el cariño que se puede saborear al probarlo.
Si nos movemos de territorio, en Colombia la tradición es beber chocolate caliente para el desayuno, pero con una característica especial: agregarle cubos de queso, esto con la intención de darle un toque especial y que el contraste entre lo dulce y salado hable por sí mismo. Así nuestro ánimo y temperatura seguramente se elevarán de forma automática, pues nos llevará de vuelta a la cocina de mamá.
Pero si tu paladar se pone exigente también una taza del mejor café del mundo, para muchos, es la bebida ideal para sentir ese calorcito que sólo en Cartagena se siente.
Ahora que ya conoces la mejor estrategia para lidiar con el frío primaveral, haz de esta estación del año la más agradable. Lo único que debes hacer es decidir qué vas a preparar para combatir al frío y sus estragos, piensa en cuál bebida te llevará a sentir como si estuvieras abrazando a alguno de tus seres queridos para experimentar ese calorcito que sólo el amor puede trasmitir.
Recuerda que en Paraíso Tropical Latin Market somos expertos en hacer de la nostalgia un sentimiento de cariño, por eso tenemos disponibles los productos que necesitas para entrar elevar tu temperatura, y de paso tu ánimo. Ofrecemos desde Maizena de diversos sabores, hasta la barra de chocolate Luker o Corona con azúcar morena y clavos de olor o el Quesada con un toque de vainilla, así como
Café Sello Rojo y Café Águila Roja, entre otros productos que puedes ver disponibles en nuestra tienda. Anímate a vivir la primavera como se vive en Latinoamérica; llena de color, calor y sabor.
